会长：张学武

盐津铺子董事长——张学武

张学武，男，中国民革党员，汉族，大学学历，清华大学五道口金融学院EMBA在读，现任盐津铺子食品股份有限公司董事长兼总经理。先后当选第十三届全国人大代表、全国工商联第十二届执委、湖南省工商联副主席、民革湖南省委副主委、湖南省民革企业家联谊会会长等职务，是长沙市农业劳动模范，湖南省农产品企业品牌建设十大领军人物、湖南省发展非公有制经济和中小企业先进个人。

张学武带领盐津铺子不断发展壮大，从街办小作坊成为A股中小板上市企业、农业产业化国家重点龙头企业，被媒体誉为“中国零食自主制造第一股”，盐津铺子商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。

从蜜饯小作坊到A股上市企业

上世纪80年代，张学武的父亲在浏阳经营蜜饯小作坊，为了将父亲的事业传承与发扬光大，张学武大学毕业后去外资食品企业历练。几年磨砺，他认为既然国外一片薯片、一块饼干、一颗糖果或者巧克力都能做成品牌，那盐津食品也一定能从地方特产做成中国的品牌。怀揣着这一梦想，2005年，张学武毅然回到家乡，创建了盐津铺子食品公司。

创业之初，盐津铺子产品线单薄，遇到了销售渠道上的困难。有一次，某国际大型卖场在长沙开设第一家店，张学武去谈合作，对方开出45天账期，要进场费、条码费，还要按高于国家相关标准来验厂，让他的心情瞬间跌入谷底。但经过深思，张学武最终顶着各种压力与之携手。他坚信现代渠道是建品牌做销售的必经之路，通过国际卖场的带动，倒逼企业成长，加快了企业发展。

在张学武的坚强带领下，盐津铺子聚焦食品主业，诚信经营，持续耕耘，成长为中国休闲食品领域、农产品加工领域的知名龙头企业。2017年2月8日，盐津铺子人在深圳敲响了A股中小板上市的钟声。张学武清醒地认识到，上市只是企业发展历程的一个阶段，致力于成为中国卓越的食品制造企业，将是他为之奋斗一生的终极目标。

智能制造推动企业高质量发展

在过去两年多的时间里，张学武不断加大智能制造项目建设，盐津铺子湖南生产基地布局了15条全国最先进的智能制造烘焙生产线，核心工艺区全部采用“万级”洁净标准建设（远高于“十万级”洁净车间标准），全面投产后年产值达16亿元，核心工艺区基本实现了无人作业、达到“黑灯工厂”标准。同比之前，一条生产线节约了近百分之九十的人工，也大幅减少了人和食品的接触，保障了食品安全，增强了行业竞争力。

2018年至目前，盐津铺子被授予长沙市智能制造示范试点企业，已成为湖南省休闲食品行业烘焙智能制造的名片。2019年，被列入省级绿色工厂创建行列。

做品质产品的良心企业家

张学武非常注重产品品质和研发创新，盐津铺子遵循“绿色、健康、美味”的产品理念，创建了产学研深度融合的技术创新体系和“实验室+工厂”的研发机制，以具有地方特色的凉果蜜饯产品发轫，推陈出新，主动引领休闲食品升级。 “盐津铺子”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。

社会公益

张学武主动担当社会责任，真诚回报社会，致力于做有良心的企业家。盐津铺子在做大做强的同时，积极支持科学教育事业、社会公益事业和慈善事业。2017年，江西修水、湖南浏阳、宁乡和邵阳等地遭受洪涝灾害，公司捐款捐物，为抗汛救灾和灾后重建做出积极贡献。2019年春节期间，为益阳市茅坪村贫困户送去新年物资。2020年新冠疫情，盐津铺子在大年三十晚上启动响应机制，先后多次向武汉、长沙捐赠医疗物资、食品，价值400多万元。

个人荣誉

张学武，2011年被湖南省委、省政府评为“湖南省非公经济优秀企业家”， 2012年被评为“湖南省农产品企业品牌建设十大领军人物”。2018年，入选长沙市改革开放40年40名杰出企业家；2019年，被长沙市委、市政府评为长沙市农业劳动模范；被湖南省委、省政府评为湖南省发展非公有制经济和中小企业先进个人。

社会责任

在担任全国人大代表期间，他积极为产业发展、为民生服务建言献策，撰写了《加强食品科技创新 促进产业高质量发展》、《深化增值税改革支持农产品加工业发展》、《加大与非洲及“一带一路”沿线国家农产品资源合作 进一步提升我国农产品精深加工业国际竞争力》、《发展健康食品 推动食品制造业高质量发展》、《方便企业群众办事  化解“最多跑一次”改革难题》、《让烟花爆竹在中国城市重现绽放》等各类建议意见30多条。其中《关于深化增值税改革支持农产品加工业发展的建议》，得到了各级政府的高度重视。